Помидоры с сюрпризом!

Помидоры с сюрпризом!

Помидоры с сюрпризом, отличный вариант для праздничного стола!

Вам понадобится:

Твердые помидоры — 7 шт., ломтики ветчины — 6-7 шт., рис — 200 г, лук репчатый, специи — по вкусу, морковь, масло сливочное для жарки, зелень для украшения.

Процесс приготовления:

Отвариваем рис до готовности.

У помидоров срезаем верхушки, чайной ложкой удаляем мякоть с семечками.

Удаляем серцевину у помидор.

Трем очищенную морковь на терке. Репчатый лук мелко нарезаем кубиками. Обжариваем овощи на сливочном масле до готовности. За 2 мин. до готовности кладем на сковороду нарезанную полосками ветчину и добавляем 30 г томатного сока, оставшегося от мякоти помидоров.

Смешиваем зажарку и рис. Полученной массой наполняем помидоры и запекаем в разогретой до 180° духовке 15-20 мин. Перед подачей украшаем помидоры зеленью.

Все гениальное просто! Приятного аппетита!

ClubSM

Вас приветствует Клуб Современных Мам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.