Чем можно перекусить в течение дня: 7 здоровых продуктов

Чем можно перекусить в течение дня: 7 здоровых продуктов

Наверняка, вы не раз задумывались над тем, чем бы таким перекусить в течение дня.

Голодание – обратная сторона переедания. Чем дольше вы терпите урчание в желудке, тем больше калорий потребляете потом.

Уровень сахара в крови падает до критической отметки, провоцируя желание наброситься на что-нибудь сытное.

Не зря многие врачи и диетологи рекомендуют пациентам (клиентам) дробное питание – 5-6 раз в день. Оно не столько помогает сжечь лишние калории, сколько не допустить вечернего обжорства.

Итак, чем можно перекусить? Да и ещё и с пользой для здоровья? Так, чтобы перекус не превратился в лишние сантиметры на животе и боках? Предлагаем вам 7 классных идей.

1. Орехи

Любые орехи – это богатый источник растительного белка, пищевых волокон и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Все указанные вещества не только полезны для здоровья, но и дают долгое ощущение сытости. 

А ещё в орехах много витаминов, особенно группы В. Последние поддерживают здоровье нервной системы и головного мозга. Для примера, 100 гр. грецких орешков содержат 26% суточной нормы витамина В1, 19,3% – В9 (фолиевой кислоты), 40% – В6. Все орехи богаты кальцием, фосфором и кремнием. Эти макроэлементы повышают прочность ваших костей, волос и зубов.

Правда, продукт довольно калорийный: 500-600 ккал на 100 гр. Поэтому не советуем слишком увлекаться. Для перекуса достаточно одной горсти орешков.

2. Сухофрукты

Как и орехи, сухофрукты содержат много пищевых волокон. Улучшают перистальтику кишечника и особенно полезны для тех, кто страдает от частых запоров, вздутия живота. Перекус из сухофруктов перебьёт чувство голода и насытит организм витаминами А, Е, РР, калием, магнием. В кураге много хрома – микроэлемента, который нормализует уровень сахара в крови и подавляет аппетит.

Есть у магазинных сухофруктов серьёзный недостаток: производители обрабатывают их диоксидом серы (Е220). Эта добавка способна раздражать слизистые оболочки внутренних органов, вызывать разрушение в организме витаминов В1 и В12. 

Что же делать, если хочется вкусно перекусить? К счастью, диоксид серы растворим в воде. Поэтому перед употреблением замочите сухофрукты хотя бы на 10-15 минут, а потом тщательно промойте. И опять же, не увлекайтесь – продукт высококалорийный. Достаточно съесть 4-5 штучек за раз.

3. Ломтик цельнозернового хлеба или бутерброд с ним

Цельнозерновой хлеб по питательным качествам превосходит тёмно-коричневые кирпичи и тем более батон. Свежий продукт мякенький, имеет нежный злаковый вкус, не вызывает изжоги и привкуса кислоты во рту.

В цельнозерновом хлебе больше белка и клетчатки, чем в обычном. Поэтому опять же чувство сытости вам обеспечено. В больших количествах в составе присутствуют витамины В1, В3, В6, В9, Е, кальций, железо, селен. Если хотите максимально сытно и вкусно перекусить, приготовьте полезный бутерброд: ломтик цельнозернового хлеба + лист салата + куриная отбивная (или твёрдый сыр, авокадо).

4. Фрукт

Чем можно перекусить ещё? Одна из ключевых рекомендаций ВОЗ – увеличить потребление овощей и фруктов до 400 гр. в день. Это позволяет снизить риск хронических заболеваний, в частности, ожирения, диабета, атеросклероза. 

Конечно, перекусывать огурцом или брокколи не особо приятно. Другое дело – сочные фрукты: цитрусовые, бананы, персики, виноград, хурма и так далее. Выбирайте тот плод, который вам больше нравится.

Советуем употреблять сладкие фрукты до 16:00, так как в них много «простых» углеводов (сахаров). Вечером обмен веществ у человека замедляется. Если перекусить фруктами в это время, то часть сахаров не успеет израсходоваться и осядет на боках.

5. Батончик мюсли

Сразу предупреждаем: действительно здоровых батончиков мюсли в продаже мало. Производители часто выпускают сахар с химией под ярлыком «правильное питание». Чем реально можно перекусить? Внимательно почитайте состав: в продукте не должно быть сахара, кукурузного сиропа, шоколадной глазури, пальмового масла, искусственных добавок. Только злаки, сухофрукты, семена. Допускается присутствие безвредного подсластителя, например, стевии, ксилита. 

6. Кисломолочный напиток

В кисломолочных напитках (кефире, ряженке, простокваше, йогурте) мало углеводов и жиров, поэтому их можно употреблять даже за 2 часа до сна. От одного стакана вы точно не потолстеете. Чувство сытости приходит к вам за счёт поступления в организм молочного белка.

Добавляйте в кисломолочные напитки немного рубленой зелени (укропа, петрушки), чтобы улучшить вкус и витаминно-минеральный состав. Этот перекус подойдет на завтрак-очищение из кефира и огурца.

Главная ценность продукта заключается в присутствии лакто и бифидобактерий. Эти полезные микроорганизмы способны вырабатывать ферменты, которые улучшают переваривание пищи. Поэтому при регулярном употреблении кисломолочных напитков нормализуется пищеварение, прекращаются частые запоры и метеоризм.

7. Фруктово-овощной смузи 

Смузи — отличная витаминная бомба.

Вечер – отличное время перекусить чем-то лёгким, чтобы заполнить желудок, но не получить избытка калорий. Попробуйте взбить в блендере кусочки овощей и фруктов, а затем разбавить смесь растительным молоком или нежирным йогуртом. Возможно, вам понравится сочетание брокколи с авокадо и лимонным соком, а из фруктовых смузи – клубника + ананас. Ищите в Интернете рецепты, экспериментируйте.

Не рекомендуем пить смузи на завтрак. Слишком быстро проголодаетесь, и перед обедом вам придётся перекусывать ещё не раз.

Как перекусывать НЕЛЬЗЯ!

Итак, теперь вы знаете, чем можно перекусить в течения дня. Смело включайте в меню перечисленные выше продукты, чтобы забыть о чувстве голода.

Будем очень благодарны, если вы поделитесь данной статьей со своими друзьями. Желаем Вам здоровья и гармонии с собой!

ClubSM

Вас приветствует Клуб Современных Мам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.